【焚火で調理】キャンプでおすすめの調理器具3選

今回はキャンプでこれだけあればほとんどの料理が作れる調理器具をご紹介します。
荷物を軽量化したいので厳選して3つのうち2つ持っていきます。
ちなみにこれは2人用の料理を作る場合なので、ソロキャンだとあまり参考にならないかもしれないのであしからず。

焚火調理におすすめ！万能調理！【ダッチオーブン】

ダッチオーブンは焼く・煮る・炒める・燻す・蒸す・揚げるなど、万能に使える鍋です。
鉄製とステンレス製がありますが、私は鉄製のダッチオーブンを使っていて、キャンプの晩御飯はほぼダッチオーブンのみで作っています。

今までに・ダッチオーブンで作った料理は鍋料理・カレー・ワンポットパスタ・ローストポーク・ポトフ・アヒージョなど。
他にもピザやパンを焼いたり、ご飯を炊いたりいろいろ作れるそうです。まさに万能。

鉄製なので使い初めにシーズニングという作業が必要です。
普段は使った後に洗剤を使わずたわしで洗い、乾かしてから空焼きしてオリーブオイルを塗っておきます。

きちんとお手入れしておけば錆びることもなく、使い込むほどに油がなじんで食材がくっつかず手入れがどんどん楽になります。
これさえあればキャンプ飯のレパートリーが広がること間違いなし。
気になるシーズニングのやり方はこちらです。

キャンプでご飯炊くなら【メスティン】

メスティンとは簡単に言えば箱形の飯盒（はんごう）です。
箱形をしていているので、ご飯を炊くだけではなく鍋としても使いやすいのでインスタントラーメンの調理など、ちょっとした煮込み料理ができます。

特に便利なのが固形燃料を使ってご飯を炊く自動メスティンです。
固形燃料の上に米と水を入れたメスティンを置いて火をつけるだけ。
あとは火が消えるまで待つだけでご飯が炊けます。

私は朝ごはんに自動メスティンでご飯を炊くことが多いですが、炊けるのを待つ間に愛犬達の散歩をしたり、コーヒーを入れて飲んだりしています。
ダイソーでも売っているので是非キャンプに持って行ってほしいですね。

パンを焼くだけじゃない！【ホットサンドメーカー】

ホットサンドメーカーは一枚ずつにはずれるタイプがおすすめです。
ホットサンドを作るだけではなく、フライパンとしても使えるので卵を焼いたり、ベーコンを焼いたり。
ホットケーキやお好み焼き、餃子を焼いたりする方もいらっしゃいますね。
IH対応のタイプなら、キャンプだけではなく家からも使えるのでとっても便利です。

キャンプの調理器具のまとめ

いかがでしたか？
定番の調理器具ばかりですが、これさえあれば本当に色んな料理ができます。
IH対応などを選べば家からもキャンプ飯が楽しめますね。
ダッチオーブンは現地でとりあえず乾かしておいて、帰ってからお手入れすることもできます。
お暇があれば是非焚火をかこんでキャンプ飯楽しんでみてください。