ことら

キャンプ

【愛犬とキャンプ】快適な睡眠の準備OK!スペーシアBASEで車中泊

キャンプに行こうと思ったら、直前までお天気アプリをチェックして確実に晴れる!って時になるべく行くようにしています。 でも、山の方のキャンプ場って天気が変わりやすくて、直前で雲行きが怪しくなることもよくありますよね。 テント、できれば完全乾燥...
ガーデニング

【家庭菜園】物価高騰につき野菜不足!夏野菜の苗を植えてみる

昨今の物価高に加え、天候不順などによりどんどん高くなっている野菜。特に葉物野菜やトマト、ニンジンが高くてサラダが食べたいなあと思っても、切り干し大根の煮物やもやし炒めなどになりがち。 食卓に色鮮やかな野菜サラダを並べたい・・・ ちょうどGW...
スパイスカレー

自宅でおいしいスパイスカレーを作りたい!カレー界のレジェンドお師匠様たち

「自宅でお店のようなおいしいスパイスカレーを作ってみたい。」と思ったとき、どうしますか? ネットで検索したり、レシピ本を買ってきたりすると思います。 でも、いざ検索すると膨大なレシピにあふれているし、レシピ本も色々ありすぎてどれを買うか迷っ...
スパイスカレー

【スパイスカレーレシピ】爽やかな風味♪カルダモン香る簡単チキンカレー

スパイスカレーによく使われるカルダモン。 生姜に似た、スーッと爽やかな強い香りで「スパイスの女王」と呼ばれています。カレー粉や、ガラムマサラの主要スパイスでもあり、カレーだけではなく、チャイにも使われます。 今回はそんなカルダモンとヨーグル...
ガーデニング

【2024春・初夏の庭便り】ほったらかしガーデンの植物たち

冬が終わり、桜の季節も過ぎると、庭の植物たちが一気に元気になります。 朝晩の寒さもやわらぎ、日差しも心地よく爽やかな1年で一番いい季節。 「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」 そんな句を詠みたくなる気持ちもわかります。 我が家のほったらかしの...
キャンプ

【愛犬とキャンプ】犬連れOK♪神鍋高原キャンプ場

我が家は春と秋に愛犬を連れてキャンプに出掛けます。きっかけは毎年夫と旅行に行っていたのですが、愛犬を置いていくのがかわいそうで一緒に連れていきたいと思ったから。ペットOKなホテルもありますが、高額だったり、一緒に部屋で過ごせなかったり。キャ...
ガーデニング

【多肉植物】初心者さんにおすすめ!グリーンネックレスを育てよう!

多肉植物の中でも人気の高いグリーンネックレス。ツヤツヤでまるい粒が連なって、見た目はまさに緑のネックレス。つるが垂れるので、ハンギングにしたり、ほかの多肉との寄せ植えでもアクセントになりインテリアとしても人気ですね。 割と育てやすい植物なの...
スパイスカレー

【スパイスレシピ】定番料理もたった2つのスパイスでカレー味に!ウインナーとキャベツ炒め

毎日の献立考えるのって本当に大変。仕事終わって、買い物して、夕食の準備。疲れてるので手間をかけずに作れる料理ばかりだと、マンネリになりがち・・・ そんな時、スパイスをちょっと加えるだけでいつもの料理を味変しちゃいましょう! 冷蔵庫によくある...
スパイスカレー

【スパイスカレーレシピ】ポークじゃなくてチキンで代用!お手軽チキンビンダルーカレー

スパイスカレーの中でも人気の高いポークビンダルーカレー。私もよく作る甘酸っぱくて、カレーっぽくないけどおいしいスパイスカレー。 本来は豚のブロック肉を使いますが、鶏もも肉が激安だったのでポークビンダルーならぬチキンビンダルーを作ってみました...
ガーデニング

【家庭菜園】ミニキャロットの種をまいてみた①

私は糠漬けを漬けていて、毎朝ご飯のお供に食べています。しかしながら、最近野菜も高いし、きゅうりやナスの旬でもなく野菜不足気味なので、野菜の種をまいて育ててみることにしました。 こちらの種をホームセンターから買ってきました ベビーキャロットの...