スパイスカレー 【基本のスパイスレシピ】サバのスパイス焼きのレシピ
スパイスカレーを作るために、一応基本的なスパイスを揃えていますが、カレーだけに使うのはもったいないので普段の料理にも使っています。例えば、炒め物やトマト煮込みのアクセントなど。今回は大きなサバがお買い得だったので、2枚におろして片身を味噌煮...
スパイスカレー 
キャンプ 【焚火で調理】キャンプでおすすめの調理器具3選
今回はキャンプでこれだけあればほとんどの料理が作れる調理器具をご紹介します。荷物を軽量化したいので厳選して3つのうち2つ持っていきます。ちなみにこれは2人用の料理を作る場合なので、ソロキャンだとあまり参考にならないかもしれないのであしからず...
キャンプ 【キャンプ飯】初心者キャンパーにおすすめ簡単！おいしい！キャンプで食べたい鍋料理7選
初めてのキャンプでつくるキャンプ飯。何がいいか悩みますよね。バーベキューはありきたりだし、ローストビーフは難しそう。アヒージョは油をたっぷり使うから、基本冷たい水しか出ないキャンプ場での洗い物はちょっと大変。 そういう方におすすめしたいキャ...
キャンプ ゆるーくキャンプをしよう！おすすめ作品3選
私は愛犬達を連れて春と秋にキャンプをします。 キャンプをしたことがない人の中には、「キャンプって大変そう」とか「虫がいやだ！」とか「外で寝るのが怖い」などと興味があってもいまいち行動に移せないって方もいると思います。 そんな人にキャンプへの...
ガーデニング 【多肉植物】ズボラさんでも大丈夫！多肉植物を枯らさないコツ
多肉植物を育て始めてから10年くらいになります。 元々植物を育てることは好きなのですが、面倒くさがりなので手間がかからず植えっぱなしでOKの宿根草や多年草ばかり育てていました。 そんな時テレビで多肉植物を特集していて、かわいくて手間もかから...
スパイスカレー 【スパイスカレーレシピ】手間なし！時短！バターチキンカレー
スパイスカレーを自分で作り始めて5年くらいになります。初めはカレー粉で作っていて、水っぽくなったりトマト味が強くなったり・・・いまいち美味しくなかったのでレシピ本を買って、それに書いてあるスパイスを揃えてみると味が見違え、ちゃんとスパイスカ...