ガーデニング 【スパイスカレーレシピ】家庭菜園のスイスチャードでジャルフレジを作ってみた
相変わらず暑い日が続いています。 ですが、立秋を過ぎ、徐々に日の出の時間が遅くなり、少しだけ朝が暗く涼しくなったように思います。 春に家庭菜園に植えたスイスチャードですが、暑さにも負けず相変わらず元気でどんどん葉っぱを出しています。 このス...
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ガーデニング 【家庭菜園】ミニキャロットの種をまいてみた②
4月上旬にまいたミニキャロットの種。 前回の記事の続きです。 ミニキャロットの種をまいてみた 2か月後 何度か間引いて6月になり、そろそろ収穫間近になってきました。 順調にいくと6月中旬には収穫の予定ですが・・・ 6/18のニンジン。 うー...
ガーデニング 【家庭菜園】物価高騰につき野菜不足！夏野菜の苗を植えてみる
昨今の物価高に加え、天候不順などによりどんどん高くなっている野菜。特に葉物野菜やトマト、ニンジンが高くてサラダが食べたいなあと思っても、切り干し大根の煮物やもやし炒めなどになりがち。 食卓に色鮮やかな野菜サラダを並べたい・・・ ちょうどGW...
ガーデニング 【家庭菜園】ミニキャロットの種をまいてみた①
私は糠漬けを漬けていて、毎朝ご飯のお供に食べています。しかしながら、最近野菜も高いし、きゅうりやナスの旬でもなく野菜不足気味なので、野菜の種をまいて育ててみることにしました。 こちらの種をホームセンターから買ってきました ベビーキャロットの...